Alonso & Pedrajo Suane Blanco Reserva 2021

Lagerung bis zu 15 Jahre. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden. Dies ist ein raffinierter weißer Rioja der von zwei Parzellen in der Nähe der kurzen Obarenes-Bergkette geerntet wird. Er beginnt mit zarten Noten von weißen Blüten weißem Pfirsich Nektarinen und Zitrusschalen. Er wird aus Sauvignon Blanc der auf etwa 580 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt ist und der spanischen Rebsorte Macabeo die auf 615 Metern über dem Meeresspiegel liegt hergestellt. Das Weingut Alonso y Pedrajo ist das Ergebnis des Zusammenschlusses zweier Familien und befindet sich in der Bergstadt Villalba de Rioja. Die Böden hier sind größtenteils lehmig-kalkhaltig was sie perfekt für den Anbau reichhaltiger weißer Trauben macht die in der Regel von Hand geerntet werden. Das Weingut wurde 2011 gegründet und die Eigentümer sind die ersten in ihren jeweiligen Familien die sich der Weinherstellung widmen was ihre köstlichen Weine umso unglaublicher macht. Der Suane Blanco Reserva ist ein eleganter Wein mit einer langen Entwicklung am Gaumen. Er beginnt mit Aromen von Akazienblüten und Limetten- und Zitronenschale bevor er Noten von Obstgartenfrüchten und einen langen mineralischen Abgang offenbart. Dies ist einer der besten spanischen Weißweine auf dem Markt und passt perfekt zu weißem Fisch Weichkäse oder Hühnchen.