de Buyer Affinity Bratentopf konisch / nieder 28 cm / 4,9 L - Edelstahl-Mehrschichtmaterial

großer, flacher Bratentopf / Bräter aus der Affinity Serie von de Buyer, - oder auch konische Sauteuse mit Henkelgriffen, - klassisch genutzt zum scharfen Anbraten & Weitergaren mit Flüssigkeit (Geschnetzeltes, Schmorgerichte), - oder zur Herstellung von "dicken" Saucen (Pasta, usw.), - kann natürlich auch für viele andere Zwecke genutzt werden, - komplett aus 5-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl/ Aluminium & Aluminiumlegierungen/ magnetischer Edelstahl), - schnelle Erwärmung & gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Herdarten, - konische Seitenwände, am Boden abgerundet, - oben m it nach außen gebogenem Schüttrand, - 2,7 mm Wandstärke, außen hochglänzend poliert, innen mattiert, - innen mit gelaserter Messskala & feiner Oberflächenfräsung, die das Anhaften reduziert, - breite, ergonomisch geformte Henkelgriffe aus Edelstahlguss, doppelt vernietet, erwärmen sich nur leicht, bleiben stets greifbar, - inklusive passendem Edelstahldeckel