34076-231 Küchenmesser Messer 6000MCT Brotmesser 23cm 34076-231 4009839308109

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Messer EAN 4009839308109

34076-231 Küchenmesser Messer 6000MCT Brotmesser 23cm 34076-231 4009839308109

Name: 34076-231 Küchenmesser Messer 6000MCT Brotmesser 23cm 34076-231 4009839308109
Brand: miyabi
SKU: 4009839308109
Price: 279.00 EUR
Availability: InStock

Hersteller: Miyabi · MPN: 34076-231

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Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: miyabi
EAN: 4009839308109
Hersteller-Artikelnr.: 34076-231
Kategorie: Messer
Günstigster Preis: 279,00 € (butch.de)
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Farbe: braun
Härte: 63HRC
Klingenlänge: 23cm
Klingenmaterial: Messerstahl
Material griff: Cocoboloholz

Produktbeschreibung

Made in Japan – Handgefertigt in der japanischen Schmiedehochburg Seki Klinge mit Hammerschlag-Optik, vollendet im traditionellen Tsuchime-Verfahren Formschöner Griff aus Pakkaholz – bietet hohen Komfort beim Schneiden Klingenkern aus extrem hartem MicroCarbide Pulverstahl MC63 – von zwei weiteren Stahllagen umgeben Eisgehärtet: für hohe Korrosionsbeständigkeit und Schneidhaltigkeit Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9,5° bis 12° geschärft

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