Römertopf Brot-Back-Topf Ø 23 cm Brotbackform Ton mit Deckel, Weiß
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EAN 4029466011524

Römertopf Brot-Back-Topf Ø 23 cm Brotbackform Ton mit Deckel, Weiß

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Produktbeschreibung

Brot backen wie im Steinofen: Der geschlossene Tontopf hält den Wasserdampf des Teigs im Inneren. Genau dieser Schwaden erzeugt die knusprige Kruste, die im offenen Backblech nicht entsteht. Für Sauerteig und Hefeteig: Ø 23 cm nehmen einen Laib aus etwa 1 kg Teig auf – vom Weizenmischbrot bis zum Roggensauerteig.

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