Ruanda Cyesha natural
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EAN 4251671464158

Ruanda Cyesha natural

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Produktfakten auf einen Blick

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Berliner Kaffeerösterei
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Produktbeschreibung

Dieser Ruandische Kaffee ist nicht gewaschen sondern trocken" (natural) aufbereitet. Die Trocknung der Kaffeekirschen erfolgt in einem sehr lang andauernden (40 Tage) Verfahren auf sogenannten african beds (erhöht gelagerte Trocknungsnetze). Dabei muß der Kaffee mehrfach täglich gewendet werden um Fehlfermentationen zu vermeiden. Diese Aufbereitung ergibt einen unglaublich süßen und komplexen Kaffee: süß-cremig nach Kirscheis und Sahnebonbons mit zarten Noten von Kirschblüten und Orangen."

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