Name: Leitfaden Chinesische Rezepturen
Brand: Elsevier
SKU: 9783437314162
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Leitfaden Chinesische Rezepturen

Hersteller: Elsevier · MPN: 1577772

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Zuletzt aktualisiert: 23.09.2026 10:13 Uhr

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Hersteller: Elsevier
EAN: 9783437314162
Hersteller-Artikelnr.: 1577772
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Produktbeschreibung

Redaktion 01.08.2026 testmonster.de · Redaktion

Der Leitfaden bietet zwar eine systematische Darstellung der Rezepturen, ist aber für absolute Anfänger etwas zu komplex und benötigt zusätzliche praktische Beispiele. Dennoch ist er eine gute Grundlage für Fortgeschrittene, die tiefer in die Anwendung einsteigen möchten.

Redaktion 01.08.2026 testmonster.de · Redaktion

Ich habe das Buch gekauft, weil ich eine Referenz für bestimmte chinesische Rezepturen benötigte. Die Papierqualität wirkt beim Durchblättern nicht sehr gut. Die Bindung ist etwas wackelig, was beim Umblättern stört. Die Lesbarkeit der gedruckten Texte ist akzeptabel, wenn man sich die Schrift ansieht.

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