Lebensmittel-Mikrobiologie
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Lebensmittel-Mikrobiologie

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Produktbeschreibung

Lebensmittel-Mikrobiologie | Johannes Krämer (u. a.) | Taschenbuch | 416 S. | Deutsch | 2022

Bewertungen & Erfahrungen

4,7 von 5,0
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Redaktion 15.08.2026 testmonster.de · Redaktion
Dieses Standardwerk ist eine fantastische Ressource für alle, die sich für Lebensmittel-Mikrobiologie und Hygiene interessieren; die Inhalte sind sehr fundiert und gut strukturiert.
Redaktion 15.08.2026 testmonster.de · Redaktion
Dieses Standardwerk ist eine fantastische Ressource, die alle Grundlagen der Lebensmittel-Mikrobiologie und Hygiene sehr verständlich vermittelt. Die Informationen sind sehr fundiert und perfekt für alle Interessierten.
Redaktion 15.08.2026 testmonster.de · Redaktion
Das Buch ist in einem akzeptablen Zustand. Der Druck ist klar lesbar und die Seiten sind nicht stark vergilbt. Die Bindung hält den Inhalt zusammen. Ich würde dieses Buch an Studierende empfehlen, die Grundlagen der Lebensmittel-Mikrobiologie benötigen. Es eignet sich gut für den ersten Überblick.
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