Die Welt im Einmachglas: Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr (GU Themenkochbuch)

Ich habe dieses Buch für meine Schwester gekauft, weil sie gerne mit solchen Aktivitäten beschäftigt ist. Das Buch ist gut gestaltet und die Darstellung ist angenehm zu lesen. Sie hat es offensichtlich geschätzt.

Ich habe dieses Buch meinem Onkel zu einem besonderen Anlass geschenkt. Er hat es in Augenschein genommen und fand die Aufmachung und den Druck ansprechend. Die Bindung ist stabil und die Lesbarkeit ist gut.

Das Buch kam in einem ordentlichen Zustand an. Der Einband ist unbeschädigt und die Seiten sind sauber. Die Lieferung war unproblematisch.

Ein schönes Buch auch für Anfänger geeignet

Ich habe mir das Buch gekauft, weil ich vom Food-Blog tasteoftravel at der Buchautorin so begeistert bin. Ich bin kein besonders begnadeter Koch, aber die Rezepte im Buch machen richtig Lust zum Experimentieren: Kombucha wieder mal selber machen, Limoncello (mmmmh) abfüllen, Gin ansetzen oder Pumpkin Butter einkochen. Praktisch sind die Tipps am Ende jedes Rezepts sowie das einfach und professionell erklärte Know-How am Anfang des Buches. Auch die Fotos sind extrem ansprechend und tun ihr Weiteres, damit ich bald wieder Lust zum Einmachen bekomme :-) Auch sehr hilfreich: der übersichtliche Saisonkalender, der auf einen Blick zeigt, welche Obst- und Gemüsesorten und Blüten gerade Saison haben.