Der Stoffwechsel-Trick: Warum uns der Bauch am Abnehmen hindert und was die Blockade löst (GU Einzeltitel Gesunde Ernährung)

Das Buch bietet sehr wertvolle und fundierte Informationen zu den Entzündungsprozessen und dem Stoffwechsel, ist aber für absolute Anfänger möglicherweise etwas theoretisch.

Wichtig!

Die Autoren schaffen es hier, wie bei den anderen Bücher wissenschaftlich fundierte Information zum Thema Übergewicht und Stoffwechselstörung zusammenzutragen. Dabei lernt man durch tolle Abbildungen viel Neues. Der Praxisteil kombiniert Bewegung, Ernährung und psychologische Themen, so dass das Programm zum Mitmachen einlädt! 5 Sterne für ein tolles Buch in gewohnt hoher G&U Qualität!

Intetessant

Übergewicht geht mit stillen Entzündungsprozessen im Körper einher, die besonders das viszerale Fett und das Fettgewebe zwischen den Organen betreffen. Bauchfett, das weiß man inzwischen, stellt ein hohes gesundheitliches Risiko dar. Doch damit nicht genug: Neue Studien belegen, dass durch die Entzündungen im Körper die Gewichtszunahme durch Risikofett weiter gefördert und der Fettstoffwechsel gehemmt wird. Die Folge: Das Abnehmen wird erschwert, Scheitern ist quasi vorprogrammiert! Dr. Dr. Despeghel und Prof. Dr. Krüger zeigen den Weg aus diesem Teufelskreis: Ihr 8-Wochen-Programm aus Ernährung und Bewegung hemmt Entzündungsvorgänge im Körper, der Metabolismus kommt wieder in Schwung - sodass es endlich mit dem Abnehmen klappt! (Klappentext)Dieses Buch hat mir vieles, was den Stoffwechsel angeht, verständlich nähergebracht. Der Theorieteil ist nicht allzu lang, bringt aber kompetent alles direkt auf den Punkt, ohne den Zeigefinger zu erheben. Er ist gut lesbar und ich muß nochmals betonen, sehr verständlich dargelegt. Viele praktische Tipps und Tricks ergänzen alles noch. Im Anschluß folgen viele leckere Rezepte, die sehr gut beschrieben, nicht zu kompliziert und gut nach zu kochen sind. Auch eine schöne Bebilderung lassen schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Auch die Nährwertangaben fehlen nicht. Ein guter Ratgeber für eine hoffentlich gesündere Lebensweise.