Vegan in Topform - Das Kochbuch: 200 pflanzliche Rezepte für optimale Leistung und Gesundheit

Dieses Kochbuch ist eine fantastische Ergänzung zu dem berühmten Original und bietet großartige vegane Rezepte, die wirklich lecker und inspirierend sind. Ich bin sehr begeistert von der Qualität und den Ideen in diesem Buch!

Als jemand, der mit diesem Thema neu anfängt, ist es schnell erfasst, wie man die verschiedenen Anleitungen findet. Man kommt ohne viel Vorwissen schon gut zurecht. Eine Sache, die mir am Anfang etwas Zeit kostete, war die Organisation der Rezepte, aber das ist jetzt eingespielt.

Noch nicht angeschaut aber ich weiß, von Empfehlung, dass das Buch wird mich viel Freunde bringen und mehr auf ein Fleisch-freies Ernährung

...gegenüber der ersten Ausgabe. TIppfehler wurden beseitigt. Rezeptangaben stimmen teilweise noch immer nicht. wie aus 2 Romatomaten und 60 ml Öl 1 Liter Tomatensosse werden soll, habe ich leider noch immer nicht nachvollziehen können.Sehr gute Rezeptideen, leider sind manche ohne sehr gute Küchenmaschinen nicht zu bewältigen. Aber wer möchte schon 600 EUR für die vielgespriesene Küchenmaschine ausgeben? Zutaten sind nicht ganz billig, manchmal zu exotisch. Meistens nur im Versandhandel erhältlich. Schön ist dass bewußt auf das ganze Pseudoersatzfleisch produkte wie in vielen anderen vegangen Kochbüchern verzichtet wird und nicht nur Nudel mit Soße Gerichte gemacht werden. VIel kreativität an Zutaten und Rezepten ist hier zu finden, Sehr gute Geschmackskompositionen. Gefreut hätte ich mich allerdings über ein paar bändel als Einmerker und einen festen EInband aus KArton.