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Fior di latte di Napoli | 1000g | Latteria Sorrentina | 100 % Kuhmilch | mild und vollmundig | Herkunft: Italien
Perfekter Rand, flacher Boden – so gelingt das Blindbacken von Pizza
Mit der Waldis Blind Bake Edelstahlplatte bringst du deine Pizza auf ein neues Level. Beim Blindbacken wird die Platte mittig auf den Teig gelegt. So bleibt der Boden flach, während der Rand perfekt aufgeht.
Das Ergebnis ist ein stabiler, knuspriger Boden mit einem ausgeprägten, luftigen Rand – ideal für kreative Pizzen, Dessert-Pizzen oder spätere Toppings.
Die Platte ist aus robustem Edelstahl gefertigt, hitzebeständig , formstabil und für den Einsatz im Pizzaofen, Backofen oder Grill geeignet.
Ob du klassische Pizza backst oder neue Kreationen ausprobierst – mit Blind Bake hast du volle Kontrolle über Struktur und Ergebnis.
Die Highlights der Blind Bake Edelstahlplatte im Überblick:
Material: Edelstahl (rostfrei und hitzebeständig)
Funktion: Blindbacken für flachen Boden
Anwendung: Pizzaofen, Backofen, Grill
Ideal für Dessert-Pizza und kreative Beläge
Verfügbar in den Größen Ø 24 cm, 26 cm und 28 cm
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Letzte Aktualisierung: 24.09.2026 18:25 Uhr.