Der richtige Cr?pesTeig Grundlage für leckere Lieblingsgerichte
Der schmackhafte französische Eierkuchen hat es auf der Hitliste der beliebtesten Speisen weit nach oben geschafft. Die hauchdünne Köstlichkeit kann sü? oder herzhaft genossen werden. Die Zubereitung ist nicht ganz leicht und bedarf ein wenig ?bung, wer jedoch einmal die richtige Technik und den richtigen Teig parat hat, wird zum Wiederholungstäter - mit Hochgenuss und ganz legal.
Cr?pesMaker so gelingen die delikaten Pfannkuchen
Der relativ geschmacksneutrale Teig bekommt seinen letztendlichen kulinarischen Schliff durch die Zutaten. Individuell - ganz nach Belieben - kann dabei beispielsweise zwischen Kräuterquark, Steinpilzen oder Zimt und Zucker sowie Fruchtkompott gewählt werden. Für den Teig benötigt man lediglich Eier, Milch, Wasser, Salz sowie Mehl und ?l
Cr?pesMaker von empfehlenswerten Marken
Die Zutaten werden nach und nach miteinander verrührt und - nach etwa 10Minuten Quellzeit - per Kelle auf die hei?e, leicht gefettete Form gegeben. Cr?pes-Maker erleichtern an dieser Stelle die Zubereitung um ein Vielfaches die leichte Bräune der Cr?pes lässt sich auf diese Weise am besten erreichen.
Fazit
Cr?pes-Maker gibt es von diversen Herstellern bereits günstig zu kaufen. Mehrheitlich werden sie elektrisch betrieben es sind jedoch auch Gas-Cr?pes-Maker erhältlich. Empfehlenswerte Modelle sind mit vorteilhaften Funktionen ausgestattet, die die Zubereitung wesentlich vereinfachen