1. Das ideale Grillbesteck für jedes Barbecue
Das wohl wichtigste Werkzeug am Grill ist die Grillzange. Damit können Würstchen, Gemüsespie?e und Steaks gewendet werden. Das gewählte Modell sollte zwischen 30und50cm lang sein, um die Gefahr von Verbrennungen zu minimieren. Mehr ist in der Regel nicht sinnvoll, da das Hantieren mit einer zu langen Zange schwierig sein kann. Manche Modelle sind arretierbar und lassen sich fixieren. Praktisch für eine platzsparende Aufbewahrung sind Varianten mit Schlie?mechanismus. Eine leichte Reinigung versprechen spülmaschinenfesteExemplare.
2. Praktische Sets und perfekt ausgestattete Koffer
Zum Wenden der Grillkohle sollte eine zweite Zange benutzt werden. Empfindliches Grillgut wie Scampi, Fisch oder sehr zartes Gemüse lässt sich mit einer Grillpinzette anheben und wenden.
3. Weitere Kriterien beim Kauf
Um Burger und kleinere Fleischstücke auf dem Rost umzudrehen, empfiehlt sich ein Grillwender. Seine flache Fläche gleitet problemlos unter das Grillgut, ohne es zu beschädigen oder Löcher hineinzupiksen. Beim Servieren leisten die Wender ebenfalls gute Dienste. Auch hier gibt es Varianten aus spülmaschinengeeignetenMaterialien.
Chrom
Wenn es daran geht, einen Braten zu zerlegen, erweisen sich Grillgabeln als hilfreichbesonders in Kombination mit einem scharfen Grill-oderTranchiermesser. Zum Wenden und Servieren von Kartoffeln und Maiskolben sind solche Gabeln ebenfalls nützlich. Ausziehbare Varianten lassen sich flexibel in der Länge einstellen. Mit einem Grillpinsel kannst Du Fleisch und Gemüse vor dem Braten marinieren oder auch direkt auf dem Grill bestreichen.