1. Was sind Kaffeebereiter
Einfach, praktisch und energieeffizient Wenn du es bei der Zubereitung simpel magst, dann lohnt sich ein Blick auf Kaffeebereiter. Die kleinen Maschinchen brauchen keinen Strom und funktionieren in der Regel ohne Filter. Auch werden sie unter flie?endem Wasser im Handumdrehen wieder sauber. Viele Modelle können sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Im Vergleich zu elektrischen Kaffee-, Pad- und Kapselmaschinen überzeugen sie zudem durch ihren günstigen Preis.
2. Welche Modelle sind erhältlich
Das French-Press-Filtersystem zählt zu den beliebtesten Methoden, Kaffee zuzubereiten. Ein Kaffeebereiter mit einem solchen Mechanismus wird auch als Pressstempelkanne bezeichnet, da der Kaffee mithilfe einer Presse auf den Boden gedrückt wird. Auf diese Weise gelangt der Kaffeesatz beim Eingie?en nicht mit in die Tasse. Die Methode wird häufig als die aromatischste Variante der Kaffeezubereitung betrachtet. Am besten eignet sich für das Brühen mit einer French Press grob gemahlener Kaffee, während du bei Filterkaffeebereitern eher zu fein gemahlenem Pulver greifen solltest. Letztere verfügen über einen Filter aus Kunststoff, Edelstahl oder Steingut. Bei beiden Varianten ist der Kaffee dann besonders vollmundig, wenn das Pulver erst kurz vor dem Brühen mit einer Kaffeemühle frisch aus Kaffeebohnen gemahlen wird.
3. Kunststoff, Edelstahl oder Glas welche Materialien überzeugen
Sehr dekorativ ist eine Karlsbader Kanne mit ihrer bauchigen Form, die auch Karlsbader Kaffeemaschine genannt wird. Sie besteht aus wei?em Porzellan und hat einen Doppelfilter, für den kein Filterpapier benötigt wird. Der Name leitet sich vermutlich von dem traditionsreichen tschechischen Kurort Karlsbad ab. Ein Kaffeebereiter-Set kann Verschiedenes enthalten, zum Beispiel eine Kanne mit Deckel und Papierfiltern, eine French Press und 2Tassen, einen Bereiter plus Thermobecher für unterwegs oder eine Pressstempelkanne sowie ein Paket Kaffee.
4. Welche Hersteller bieten Kaffeebereiter an
Vakuum-Kaffeebereiter bestehen aus 2Glasbehältern, die ineinander gesteckt werden und durch einen Glasstab verbunden sind. Anders als bei üblichen Kaffeemaschinen läuft das Wasser hier nicht von oben nach unten durch das Kaffeepulver. Stattdessen wird das Wasser in die untere Kanne und das Kaffeepulver in den oberen Teil gefüllt. Durch die Hitze steigt das Wasser in der Kanne durch den Glasstab in den oberen Behälter mit dem Kaffeepulver. Nimmst du die Kanne vom Herd, flie?t der fertige Kaffee durch den Unterdruck in die untere Kanne zurück.