1. Schöpfkellen Vielseitig einsetzbar
Schöpfkellen sind unverzichtbare Küchenhelfer, wenn man Suppen oder So?en servieren möchte. Sie werden auch Suppenschöpfer oder Suppenkellen genannt. Die Kellen gehören zum Anrichtebesteck, werden in der Küche aber auch zum Ein- und Umfüllen von hei?en und kalten Flüssigkeiten aller Art benutzt. Praktisch ist eine Schöpfkelle ebenso bei der Zubereitung von Risotto, um während des Garens ständig neue Brühe zuzugeben. Zum Servieren von Bowle im Sommer oder Glühwein im Winter benötigst Du ebenfalls eine Schöpfkelle. Sie besteht aus einem halbrunden Teil zum Schöpfen der Flüssigkeit und einem langen Stiel. Es gibt die praktischen Geräte in unterschiedlichen Formen und Grö?en sowie aus verschiedenen Materialien.
2. Welche unterschiedlichen Kellen gibt es
Um Suppe gekonnt auf einen Teller zu befördern, ist ein gro?er Schöpflöffel optimal. Wer gleich mehrere Gerätschaften benötigt, wählt ein SchöpflöffelSet. Es umfasst unterschiedliche gro?e Kellen oder noch andere Gerätschaften wie Schaum- oder So?enlöffel, Fleischzange und Wender.
3. Was sollte man beim Kauf bedenken
Au?erdem hast Du die Wahl zwischen Ausführungen aus Edelstahl und aus Kunststoff. Edelstahl ist ein sehr beliebtes Material, da es besonders hart, sehr hygienisch und fast immer rostfrei ist. Die Kunststoffvarianten sind bruch- und kratzfest und können in der Regel in der Spülmaschine gereinigt werden. Da das Material ein schlechter Wärmeleiter ist, kann man sich zudem nicht die Finger verbrennen, selbst wenn die Kelle lange in einer hei?en Flüssigkeit lag.
4. Diese Modelle sind gefragt
Au?erdem gibt es Kellen aus Cromargan, einem rostfreien und spülmaschinenfesten Edelstahl der WMFGroup, aus wertvollem Echtsilber, der harten Legierung Sterlingsilber, Metall, Nylon oder Silikon. Versilberte Kellen haben einen ?berzug aus Silber und sind günstiger als Löffel, die vollständig aus Silber gefertigt sind.