Crustello Proofing Bowl - stand alone

• Schüssel für Teig (ohne Sensor) • Perfekt zum Gehenlassen • Integrierte Deckelöffnung für Sensor • Dicht schließender Deckel • 3,8L • Professionelles Volumen: Entwickelt für große Teigmengen mit viel Platz für optimale Entwicklung. • Temperaturstabil: Materialauswahl hilft, eine gleichmäßige Temperatur während der Stockgare zu halten. • Einfache Handhabung: Ergonomische Form erleichtert das Falten und Arbeiten mit dem Teig. • Sensorbereit: Vorbereitet für die einfache Montage des Crustello Proofing-Sensors. Platz zum Aufgehen - und zum Beeindrucken. Geben Sie Ihrem Teig den Platz, den er ver dient. Unsere Proofing Bowl wurde für den ambitionierten Bäcker entwickelt, der einen stabilen und hygienischen Behälter für die Stockgare wünscht. Die ergonomische Form erleichtert das Durchführen von „Stretch and Folds“, während das Material hilft, eine stabile Temperatur zu halten. Bereiten Sie Ihren Teig auf den Erfolg vor - in einer Schüssel, die für die moderne Küche geschaffen ist.