Aromatische Bergkräuter: für die Naturküche sammeln und zubereiten

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EAN 9783258079370

Aromatische Bergkräuter: für die Naturküche sammeln und zubereiten

Name: Aromatische Bergkräuter: für die Naturküche sammeln und zubereiten
Brand: Haupt Verlag AG
SKU: 9783258079370
Price: 29.90 EUR
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Hersteller: Haupt Verlag Ag · MPN: 1243049

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Produktbeschreibung

9783258079370LangtextIn den Bergen begegnen uns viele heimische Pflanzen, die nicht nur schön anzuschauen sind, sondern durch ihr intensives Aroma bestechen und damit unsere Küche bereichern können. Aus dem großen Schatz der Natur haben die Autoren 83 aromatische Bergkräuter ausgewählt, die häufig vorkommen und leicht zu bestimmen sind. Sie beschreiben die wichtigen Merkmale sowie die Geruchs- und Geschmackseigenschaften der Pflanzen und informieren über die Verwendungsmöglichkeiten in der Naturküche. Dazu passend haben Köchinnen und Köche 50 originelle Rezepte mit aromatischen Bergkräutern k

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Amazon Kunde 11.07.2023 amazon.de

Ein super Kochbuch! Viel spannendes über essbare Bergkräuter, sehr übersichtlich gestaltet, gute Tipps zum Erkenn und Sammeln der Pflanzen, tolle Fotos, schmackhafte Rezepte, die man nach Lust und Laune variieren kann. A.F.

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