GEO Wissen Ernährung / GEO Wissen Ernährung 10/21 - Die Wahrheit über unser Essen

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Bücher EAN 9783652010740

GEO Wissen Ernährung / GEO Wissen Ernährung 10/21 - Die Wahrheit über unser Essen

Hersteller: Mairdumont · MPN: 1072815

Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: MAIRDUMONT
EAN: 9783652010740
Hersteller-Artikelnr.: 1072815
Kategorie: Bücher

Produktbeschreibung

Sich mit Ernährung zu beschäftigen, kann ganz schön verwirrend sein. Ständig prasseln widersprüchliche Schlagzeilen auf uns ein. Jeder Bissen, so scheint es, kann uns wahlweise ins Verderben stürzen oder wundersame Heilkräfte entfalten. Was gestern noch als gesund galt, ist heute eine Gefahr für Herz, Hirn und Hüften - und wird morgen schon durch ein neues Feindbild verdrängt. Das Durcheinander hat vielfältige Gründe. Einerseits taugt schlecht gemachte Forschung gut für reißerische Schlagzeilen. Andererseits ist der Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit besonders schwierig zu erforschen

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