Indien vegetarisch: Die kulinarischen Schätze der indischen Küche. Authentische indische Rezepte: Curry, Dal, Chutney, Samosas, Naan, Chicken Tikka Masala, Palak Paneer, Korma, Bhaji, Byriani

Dieses Set mit indischen Rezepten ist fantastisch und bietet einen authentischen Einblick in die köstliche indische Küche. Alle Rezepte sind sehr gut erklärt und die Qualität der Inhalte ist hervorragend.

Lecker!

Das Buch war ein Weihnachtsgeschenk und es kam sehr gut an. Rezepte und Grafiken sind toll. Da derjenige nicht so der Fleischesser ist, und es wirklich nur fleischlose Rezepte sind, war die Freude gross. Tolles Kochbuch.

Das Cover ist ein echter Hingucker und mir ist sofort aufgefallen - genauso bunt geht es auch im Innenteil weiter. Die farbenfrohe Aufmachung und die schönen Rezeptbilder machen Lust aufs Nachkochen, aber auch einfach darauf, ein bisschen im Buch zu schmökern. Die Rezepte sind so vielfältig, dass bestimmt niemand Fleisch oder Fisch vermissen wird. Das Besondere: Alle Rezepte stammen aus der Familie des Autors.

Ich habe etliche indische Kochbücher die leider viel zu viele Fleischrezepte beinhalten. Mit dem Buch habe ich mir erhofft viele indische Gerichte ohne Fleisch zu bekommen. Das Buch ich leider sehr eintönig und ich bekam keine Lust etwas auszuprobieren. Es fehlen klassische Rezepte, manche werden nur kurz dargestellt, stattdessen gibt es frittiertes Gemüse, ein wenig trockene Curries und sehr viele Chutneys. Als hätte jemand ein einfaches Familienkochheft für viel Geld herausgegebene. Auch die Bilder begeistern nicht. Es schicke das Buch daher zurück und hoffe eins zu finden das sich wirklich mit indischer Küche ohne Fleisch beschäftigt.