Estermann, Marie-Theres: Hühner, Gänse, Enten

Das Buch ist eine schöne Erinnerung an die ländliche Zeit und die Vorstellung von Hühnern, Gänsen oder Enten, aber es ist eher ein nostalgisches Bild als eine praktische Anleitung.

Das Buch hat eine gewisse Grundstruktur und die Druckqualität ist akzeptabel. Die Bindung wirkt solide, aber das Papier fühlt sich etwas dünn an. Das Format ist für die Darstellung angemessen, aber es ist nicht das, was ich erwartet habe.

Das Buch war ein Weihnachtsgeschenk für Hühnerhalter. Mittlerweile legen die Hühner tatsächlich Eier...hat wohl was gebracht. Selber gelesen habe ich es nicht.

Dieses Buch beschäftigt sich mit der Haltung von Geflügel als Nutztiere. Wer Informationen über die Haltung als Heimtiere wünscht, sollte sich nach anderes Literatur umsehen. Das Buch ist für seinen Zweck wirklich gut, anschaulich und mit tollen Anleitungen. Es ist nur nicht das, was ich gesucht habe.

Das Buch beschäftigt sich wie im Titel angeführt zuerst mit Hühner (dieser Teil ist am ausführlichsten gestaltet), dann werden ganz kurz Gänse angeschnitten und danach kommt ein etwas längerer Teil über Enten. Nach Beschreibung der einzelnen Tierarten gibt es noch einen Themenblock Krankheiten der gut strukturiert und sehr ausführlich ist - dieser Teil hat mir am besten am Buch gefallen, so etwas findet man selten in solchen Büchern. Zum Schluss endet das Buch mit einem Kapitel über die Schlachtung der einzelnen Tierarten und deren Verwendung.Meine geringe Sternenanzahl resultiert daraus, dass sich dieses Buch fast ausschließlich mit konventioneller Tierhaltung beschäftigt und weil es in manchen Textpassagen Bilder gibt die so überhaupt nicht zum Text dazu passen.Ich würde dieses Buch nicht empfehlen für alle die sich die Geflügelhaltung als Hobby überlegen, allerdings für angehende Bauern (die z.B. Bodenhaltung betreiben wollen) wäre das Buch vielleicht was.