Apotheken Umschau: Gesunde Ernährung: Unser Expertenwissen und die besten Rezepte für jeden Tag. (Die Buchreihe der Apotheken Umschau, Band 1)

Gut!

Corona und fast ausschließliches Home-Office haben ihre Spuren an meinem Körper hinterlassen. Und da jedes neue Jahr auch neue Vorsätze bedeutet, möchte ich gerne mit gesunder Ernährung einige Kilos abnehmen. Leider fehlen mir für das tägliche Essen Anregungen und Ideen. Und genau hierfür habe ich mir das Buch der Apotheken Umschau bestellt.Das Buch kommt mit einem dicken und stabilen Einband. Die enthaltenen 216 Seiten sind in zwei große Bereiche unterteilt. Zunächst wird im kleineren Teil Basiswissen einer gesunden Ernährung vermittelt. Erklärt werden u.a. die 10 Regeln einer gesunden Ernährung, Ballaststoffe, gute und schlechte Fette, Zucker, Superfood, Zusatzstoffe und Nährwertangaben oder auch Packungsangaben.Im weitaus größeren Teil werden gesunde Rezepte und deren Zubereitung erörtert. Enthalten sind Rezepte für Frühstück und Snacks, Smoothies und Salate, Suppen und Eintöpfe, Vegetarisches, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und Fleisch und Desserts. Abgerundet wird das Buch mit Wochenplänen. In den Wochenplänen werden die Rezepte zu einem Thema zusammengeführt, so dass Frühstück, Mittag und Abendessen entweder schnell zubereitet sind, besonders leicht, mediterran oder vegetarisch ausfallen.Das Papier hat eine gute Dicke, die Texte sind gut verständlich geschrieben und die Bilder durchgängig ansprechend und hilfreich. Die Bindung hält die Seiten toll zusammen.In Summe ein wertig ausgeführtes und inhaltlich toll ausstaffiertes Buch zum Thema gesunde Ernährung.

Ich versuche schon seit Jahren mich gesünder zu ernähren und dieses Ziel mit meinem stressigen Alltag zu vereinen. Nach etlichen Pseudo-Ratgebern, habe ich mich für dieses Buch entschieden, weil ich der Apotheken-Umschau mehr vertrauen schenke.Bin sehr zufrieden mit meiner Entscheidung! Ein wirklich schönes Buch mit vielen interessanten Informationen und Tipps für eine gesündere Lebensweise. Einfach und verständlich geschrieben, mit mehr Inhalt als dem Einheitsbrei aus anderen Büchern.+ großer, vielfältiger Rezeptteil mit Nährwertangaben+ unkomplizierte Zubereitungen+ sehr ansprechende Bilder zu jedem Rezept+ auch Rezepte für gesunde Süßspeisen (kein Verzicht nötig!)Mein absolutes Highlight sind die vier individuellen Wochenpläne am Ende.Super durchdacht und super lecker!

Schön erklärt und leckere einfache Rezepte