Restaurant Zwei und Zwanzig: VEGAN, REGIONAL, SAISONAL

Beim Lesen fiel mir auf, dass die Schrift gut lesbar ist und der Zeilenabstand angenehm ist. Besonders bei gedimmtem Licht ist der Text gut zu erfassen. Das Buch hat eine solide Gestaltung und die Bindung fühlt sich angenehm an.

Genau das, wonach ich gesucht habe. Es inspiriert und macht tolle Vorschläge für die Kombination verschiedener saisonaler Gemüse. Es werden keine Fertigprodukte benutzt. Für Sahne, Quark und Käse benutzen Sie Sojaprodukte. Diese können meiner Meinung nach aber auch durch die entsprechenden Hafer oder Reis Produkte sehr gut ersetzt werden, wenn man andere Vorlieben hat. Ich freue mich schon aufs Nachkochen. Es werden keine exotischen Gewürze benötigt, die erst mühselig zusammengesucht werden müssten. Ich bin sehr happy mit diesem Kochbuch. Deftige Gerichte haben auch Platz in diesem Buch und die Einteilung der Rezepte erfolgt nach Jahreszeiten. Einfach klasse!

Habe des Öfteren schon was aus dem Buch nachgekocht und bin jedes Mal aufs Neue überrascht wie kreativ und lecker die Rezepte sind. Klare Kaufempfehlung!

Tolle Rezepte. Super lecker. Saisonale Ideen. Sehr hochwertig Gestaltung des Buchs.Das Kochbuch ist genau wie das Restaurant sehr zu empfehlen!