Charles Heidsieck Champagner Brut »Blanc des Millénaires«

Jahrgangs-Champagner mit Charakter Mit dem Jahrgang 2014 setzt Charles Heidsieck die Tradition der legendären Blanc des Millénaires-Serie fort. Dieser edle Chardonnay-Champagner stammt aus den fünf renommiertesten Lagen der Côte des Blancs, vier Grand Crus und ein Premier Cru, die ihm seine unverwechselbare Eleganz und Tiefe verleihen. Dank optimaler Wetterbedingungen entwickelte dieser Jahrgang eine außergewöhnliche Finesse, die das meisterhafte Können von Kellermeister Cyril Brun eindrucksvoll widerspiegelt.Der Blanc des Millénaires 2014 zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Harmonie aus F rische, Mineralität und Komplexität aus. Die erlesenen Chardonnay-Trauben aus Oger sorgen für Cremigkeit, Mesnil-sur-Oger für Struktur, Avize für pure Mineralität, Cramant für Tiefe und Vertus für florale Noten und Lebendigkeit. Nach neun Jahren Reifezeit auf der Hefe entfaltet dieser Champagner seine beeindruckende Vielschichtigkeit und besitzt ein beachtliches Lagerpotenzial.Im Glas schimmert der Blanc des Millénaires 2014 in einem leuchtenden Goldton mit filigraner Perlage. Die Nase wird von komplexen Aromen gerösteter Nüsse, Zitrusfrüchten und reifer Birne umschmeichelt, unterlegt von feinen Noten von Honig und Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine seidige, vollmundige Struktur mit einer eleganten Salznote, abgerundet durch Anklänge von Karamell und kandierten Zitrusfrüchten. Der lange, tiefgehende Abgang unterstreicht die beeindruckende Präzision und Eleganz dieses Jahrgangs. Ein erlesener Champagner, der pur oder in Kombination mit Meeresdelikatessen wie Austern oder Jakobsmuscheln ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.