Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve 2017 2020 - 12% (6532 &euro pro 1 l)

Feine Weine, deren Faszination man sich nur schwer entziehen kann - das sind die Champagner von Charles Heidsieck. Thomas Stevenson, renommierter Weinautor sagt über den Heidsieck-Champagner: "Nach mehr als 30 Jahren Erfahrung habe ich meine alte Liste der besten Champagner hervorgeholt und noch einmal neu geschrieben. Ganz oben, an die erste Stelle, habe ich Charles Heidsieck gesetzt." Dem haben wir nichts mehr hinzuzufügen, außer: Überzeugen Sie sich doch einfach selbst!Dieses sinnliche Genusserlebnis mit einzigartigem Stil beeindruckt bereits im Glas mit einem tiefen, goldgelben Leuchten un d feinem Mousseux. Im hocharomatischen Bukett kräftig und ungewöhnlich reintönig. Zart rauchig unterlegte gelbe Frucht, Nuancen von Zitrone und Grapefruit, angenehme Röstaromen und ein Hauch von Vanille, Honig ja sogar Nougat umspielen die Nase. In seiner unnachahmlichen Stilistik vollmundig, straff, unverkennbar frisch und mit geschmeidiger Textur! Am Gaumen beinahe zauberhaft, es dominieren fruchtige Nuancen von Limette, Apfel und Mango. Die finessenreiche Struktur, seine salzige Mineralik im Nachhall und die sehr überzeugende Länge komplettieren das noble Genusserlebnis! Ein Champagner-Highlight allererster Güte!