2021 Mirabeau Etoile Rose Cotes de Provence tbd

Lagerung bis zu 4 Jahre. Gekühlt servieren. Die Familie Cronk kreiert seit 2010 herrliche zartrosa Provence-Rosés nachdem sie ihr hektisches Geschäftsleben in London gegen ein entspannteres im ländlichen Frankreich eingetauscht hat. Sie stellten ihre ersten Weine mit Unterstützung der Master of Wine Angela Muir her und heute werden ihre Flaschen in mehr als 50 Ländern auf der ganzen Welt verkauft. Mirabeau hat sich zudem einen reichen Schatz an Auszeichnungen und Preisen erworben darunter regelmäßige Goldmedaillen von der IWC und den Global Rosé Masters. Die Cronks brachten 2017 ihren Et oile Rosé in limitierter Auflage als einen gastronomischen Premiumwein heraus der sich perfekt zu feinsten Meeresfrüchten bis hin zu delikaten Desserts auf Fruchtbasis eignet. Dieser zauberhafte Rosé wird aus 90% Grenache und 10% Cinsault hergestellt wobei die Trauben sorgfältig nachts gelesen werden um ihre natürliche Frische und ihren aromatischen Charakter zu bewahren. Sobald Sie sich ein Glas einschenken werden Sie den verlockenden staubig-rosa Farbton und Anklänge von weißem Pfirsich Birne und rosa Grapefruit bemerken. Der erste Schluck enthüllt eine strahlende Frische anhaltende Aromen von Erdbeeren und roten Kirschen und eine unglaubliche Leichtigkeit am Gaumen mit einem sehr reinen und sauberen Abgang.