GEFU Pendel-Sparschäler CUCINA

Der Gefu Pendel-Sparschäler CUCINA ist eine fantastische und sehr praktische Ergänzung für die Küche; die Qualität des robusten Edelstahls und der japanischen Klinge sind wirklich beeindruckend. Ich bin absolut begeistert von dieser hochwertigen Küchenhilfe!

Love this. Fits nicely in hand and works great

In einem Ferienhaus auf diesen Sparschäler aufmerksam geworden, haben wir ihn daheim sogleich bestellt. Die Klinge ist scharf, er tut, was er soll in einer guten Geschwindigkeit und ich frage mich, warum ich mich jahrzehntelang mit so einem Plastik-Tu….-Dings abgemüht habe.

Ich habe den Schäler nun seit 2 Wochen im Einsatz. Und das bisher fast täglich.Der Griff IST gewöhnungsbedürftig. Vorallem wenn man (wie auch ich) eine andere Handhaltung gewohnt war.Jedoch gewöhnt man sich auch an die neue Form.Ich würde aber sagen, dass der Griff für kleine Hände eher weniger gedacht ist(Tipp: mit einer Rohrzange lässt sich der Griff bei Bedarf umformen, dann sollte er auch für kleine Hände gut funktionieren)Die Pendelschneide ist super. Scharf und beidseitig nutzbar. Wenn man erstmal den Dreh raus hat, kann man damit wunderbar schnell und effektiv arbeiten.Auch der, an der Rückseite angebrachte, Austecher ist klasse.Unheimlich praktisch und erspart mir die Zeit, mit einem Messer eventuelle Löcher auszuhebenDabei ist auch eine Schutzkappe für die Schneide. Ich empfehle diese auch zu nutzen. Vorallem wenn man (wie ich) den Schäler in einer Schublade mit anderen losen Küchenutensilien lagert.Kritik: leider wird in der Beschreibung nur gesagt, dass es sich bei der Schneide um japanischen Klingenstahl (Messerstahl) handelt.Wenn das wirklich so ist, sollte folgendes gesagt sein;jap. Messerstahl ist NICHT ROSTFREI.Der gesamte Schäler ist aus 18/10 Edelstahl und somit rostfrei.Die Klinge ist es nicht.jap. Messerstahl besitzt keinen Chromanteil und ist somit nicht korrosionsgeschützt.Also nach dem Gebrauch, reinigen und gut trocknen, dann die Kappe drauf. Bitte keine Spülmaschine. Der Klingenstahl macht das nicht lange mit.Wenn man das aber beherzigt, sollte die schneide lange scharf bleiben und sich ggf. auch problemlos nachschärfen lassen.