Kaffee BRAZILIAN MILDAIR von Coffee-Nation, 500g Bohnen

In der südöstlichen Region Minas Gerais wachsen die mildesten Bohnen Brasiliens heran, die wir - aufwändig mit Leidenschaft verarbeitet - für den Coffee-Nation Brazilian Mildair nutzen. Dieser Kaffee verspricht zartes, sehr feines Aroma, gehüllt in wunderbaren Duft. Die sortereine Arabica Bohne ist besonders schonend im Niedrigtemperatur - Verfahren bis zur Perfektion geröstet. Der Brazilian Mildair ist der Liebling aller empfindsameren Genießer, die säurearme, feine Kaffees lieben! Coffee-Nation ist die Marke kompromißloser Gourmets. Im Gegensatz zur Standardware steht bei uns der Effizienzge danke nicht vor der Genussqualität. Wir verwenden nur feine Plantagenware und verlesen die Bohnen noch zumeist per Hand. Anschließend werden die Kaffees und Espressi noch wie vor Jahrzehnten im aufwändigen Trommelröstverfahren bei geringster Hitze schonend verarbeitet. Das dauert zwar bis zu viermal länger als 'Schockhitze', garantiert aber atemberaubende Aromagüte bei bestem Geschmack.

Die Coffee-Nation Story

Besserer Kaffee, Espresso, Cappuccino und Caffe Latte - das ist und war die Mission von Coffee-Nation vom ersten Tag an. Coffee-Nation Kaffee und Espresso war von Anfang an eine Revolution. Als wir 1999 gestartet sind, standen im Supermarkt nur Massenkaffees. Heute gibt es zwar viel mehr kleine Anbieter und alternative Marken - aber das "Hauptproblem" ist geblieben und hat sich stellenweise noch mehr zum Nachteil verändert. Nicht jeder Anbiter hat so lange Wurzeln im Kaffeebereich oder besucht die Ursprünge, knüpft persönliche Kontakte zu Kaffeefarmern oder kann auf eine Vielzahl von frischen Rohkaffees zu jeder Zeit zugreifen. Wirklich besten Spitzenkaffee bekommt man nur selten.

Wer Kaffee und Espresso liebt, der will das genießen, was man mit maximaler Leidenschaft und größter Qualitätsorientierung bekommen kann. Da aber Kaffee als "Volksgenussmittel" einen enormen Wettbewerb ausgesetzt ist, entsteht ein Preiskampf und Qualität ist nicht mehr möglich.

Genau das haben wir geändert: wir beziehen Rohbohnen nur von den besten Farmern aus aller Welt und rösten sie wie vor 100 Jahren. Mit viel Zeit, Hingabe und Können entstehen so Kaffees, die man nicht mehr vergißt. Und damit ist uns der Preis egal, denn egal wie man es dreht. Wegen ein paar Euro mehr pro Kilo sollte man doch nicht um eine ganz besonders schöne Erfahrung betrügen: den besten Kaffee.


Der Anbau

Wir haben sie gefunden: die besten Plantagen für echten Gourmetkaffee. Dort wird er mit Liebe angebaut und noch per hand gepflückt. Nach der schonenden Verarbeitung gelangt er zu uns, wo wir ihn mit Passion und Können zu dem machen, was Du suchst. Kaffee, der Dich überrascht.



Der Genuss

Ab in die Tasse! Du kannst es drehen und wenden wie Du willst. Ob Espresso, Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato. Jede Kaffeespezialität hat ihren Moment. Und wenn es heiß hergeht, dann mache Dir einen Cold brew. Aber mache es immer wie wir. Mit Zeit und viel Liebe.


Erlebe den Unterschied

Wer jetzt denkt … „ach, alles Fachgesimpel und man schmeckt doch kaum Unterschiede“ … der irrt gewaltig! Nach über Zwanzig Jahren, tausenden von Kunden und Feedbacks wissen wir, dass jeder den Unterschied schmecken kann. So viele haben eine tolle Kaffeemaschine zuhause und füllen durchschnittliche Bohnen hinein. Und dabei kann jeder den besten Kaffee und Espresso überhaupt genießen. Unser Tipp: bestelle ein Mal Coffee-Nation und Du verstehst alles, was wir sagen. Du wirst eine Offenbarung erleben.

Coffee-Nation – in jedem steckt ein kleiner Gourmet.