ECM - Mechanika Max PID Siebträger Espressomaschine Zweikreiser Rotationspumpe

Die ECM Mechanika Max verbindet klassische Zweikreiser-Technik mit moderner Steuerung und durchdachten Funktionen für präzise Espressozubereitung auf hohem Niveau. Sie richtet sich an ambitionierte Home-Baristas, die Wert auf Temperaturstabilität, Kontrolle im Brühprozess und hochwertige Verarbeitung legen – bei gleichzeitig kompakter Bauweise. Herzstück der Mechanika Max ist das Zweikreislaufsystem mit Rotationspumpe, das gleichzeitiges Espresso­brühen und Dampfen ermöglicht. Dank Brew Temperature Control (PID) lässt sich die Brühtemperatur exakt einstellen und konstant halten – unabhängig d avon, ob Espresso, Cappuccino oder Flat White zubereitet wird. Ein besonderes Highlight ist der integrierte Flush Advisor, der aktiv beim richtigen Cooling Flush unterstützt. So wird der optimale Brühzeitpunkt zuverlässig getroffen – besonders hilfreich bei helleren Röstungen oder häufig wechselnde...