KWV Roodeberg Selection

Roodeberg 2.0 Wenn ein Klassiker eine zweite Auflage erfährt, dann hat das Gründe. Im Falle des legendären Rotweins Roodeberg liegt dieser einfach darin, dass die weltweite Fangemeinde noch mehr von diesem südafrikanischen Kultwein bekommen soll. Und zwar pro Flasche! Denn die Roodeberg Selection kopiert nicht einfach das Original. Sie veredelt es.Um den Roodeberg 2.0 zu kreieren, unternimmt das Kellerei-Team der KWV einen aufwändigen Selektionsprozess bester Rotweinsorten. Shiraz, Cabernet Sauvignon, Tannat, Durif (Petit Sirah) und Merlot gilt es in Einklang zu bringen. Nur dann entsteht der unnachahmlich komplexe Geschmack des Roodeberg. Und der Erfolg gibt der Mannschaft Recht: Durch den Ausbau des einen Teils in amerikanischer (Syrah und Cabernet Sauvignon) und des anderen Teils in französischer Eiche, entwickelt sich ein kraftvoller Cape Blend mit vielschichtiger Frucht. Ganze 14 Monate reift der Wein dafür im Fass.Beim Einschenken des rubinroten Tropfens entfalten sich sogleich intensive Noten dunkler Früchte. Cassis, Brombeere und Heidelbeere dominieren zunächst, gefolgt von würzigen Anklängen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt die intensive Frucht auch hellere Töne, die an Himbeere und rote Pflaume erinnern. Ausgewogen, dicht und mit seidenweichen Tanninen gleitet der Wein über die Zunge dahin. Im langen Finish schimmert noch einmal feine Zeder durch und das sagenhafte Potenzial dieses Rotweins wird überdeutlich.Wenn Sie bereits Fan des Roodeberg sind, dürfen Sie sich freuen – und wenn nicht, dann auch. Denn hier kommt ein richtiger Blockbuster vom Kap auf Sie zu!