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Film, Kunst & Kultur EAN 9780091957162

Ottolenghi, Yotam: The NOPI Cookbook

Hersteller: Ebury Press  ·  MPN: 1024662
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Produktbeschreibung

Ebury Press

Bewertungen & Erfahrungen

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Verteilung basiert auf 5 vorliegenden Einzelbewertungen.

Wir bündeln Bewertungen aus verschiedenen Quellen und geprüfte Nutzerbewertungen von testmonster.de, um dir ein ehrliches Gesamtbild zu geben.

Redaktion 18.05.2026 testmonster.de · Redaktion
Dieses Kochbuch von Yotam Ottolenghi ist eine wahre Bereicherung für jeden Hobbykoch und hat meine Essgewohnheiten nachhaltig verändert. Die Rezepte sind unglaublich kreativ und die Anleitung sehr inspirierend.
Redaktion 18.05.2026 testmonster.de · Redaktion
Klassiker!
Manu 05.03.2024 amazon.de
Wie alle Kochbücher von Ottolenghi ist auch dieses großartig.Die Rezepte sind gut beschrieben, allerdings recht aufwändig. Wenn man im Alltag schnell mal was kochen möchte, sind die Gerichte nicht geeignet, aber wenn man Zeit hat und was Besonderes auf den Tisch bringen möchte, ist der Griff zu einem Ottolenghi Buch genau richtig.Ich habe alle Kochbücher wie Romane gelesen und tolle Geschmackserlebnisse gehabt.Für alle, die gern kochen und auf gesunde, mediterrane Küche stehen, eine absolute Empfehlung.
Beatrice-hd 05.03.2024 amazon.de
Ich hab alle Ottolenghi-Kochbücher, alle sind wunderbar. Bei diesem heisst es, es sei für Restaurantküchen konzipiert, setze dieses Wissen voraus. Mag sein, ich habe mein ganzes Leben für sehr viele Leute kochen müssen ( wegen des Berufs meines Mannes), kann mich also organisieren. Nur kann ich in dieser Hinsicht keine Unterschiede zu den vorherigen Kochbüchern entdecken. Wer mis-en-place beherrscht,kommt zurecht. Der Unterschied liegt darun, dass Ottolenghis orientalisch-jüdische Küche auf Asien trifft. Toll.
S. C. Haag 05.03.2024 amazon.de
Top Rezepte aber aufwendig um zuhause nachzukochen, der Autor warnt in seiner Einleitung. Seiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, aber manche Zutaten sind nicht unbedingt leicht zu finden. Trotz allem kann man seine Gäste angenehm überraschen. Dieses Kochbuch sprengt den Rahmen der üblichen asiatischen Rezepte. Kann es nur empfehlen!
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