Martha Stewart's Cakes

Dieses Kochbuch ist eine wahre Bereicherung für jeden Backliebhaber und bietet eine unglaubliche Vielfalt an Rezepten für alle Arten von Kuchen. Ich bin absolut begeistert von der Qualität und der Bandbreite der Rezepte!

Ich habe für mich das Backen entdeckt. Dabei kann ich entspannen und den anstrengenden Alltag vergessen. Da ich gerne neues ausprobiere, hab ich mir dieses Buch bestellt und wurde nicht enttäuscht. Wahnsinnig viele Rezepte vom Rührkuchen bis zur Torte und sogar Kuchen und Torten aus Eis sind in dem schön bebilderten Buch zu finden. Darüberhinaus viele Tipps und Tricks, Grundrezepte für Frostings und Buttercreme z.B.Die Anleitung ist leicht verständlich(mein Schulenglisch reicht allemal), keine Zutaten, die man nicht besorgen könnte.Da in den USA mit Cups und tea-bzw tablespoon abgemessen wird, hab ich mir, auch hier bei amazon, ein entsprechendes Set besorgt. Ich persönlich finde es viel einfacher als immer alles mit der Waage abzuwiegen.Ich habe kein einziges Rezept gefunden, welches ich nicht nachbacken wollen würde. Alles in Allem ein gelungener Kauf. ich freu mich aufs Backen und danke an amazon für den immer schnellen Versand.

Ich habe bereits das Cookie und Pie&Tarts Backbuch von Martha Stewart und war positiv überrascht als ich beim stöbern das Cake Backbuch gefunden habe.Schon die Aufmachung verspricht eine Weiterführung des bekannten Stils, sprich zu jedem Rezept ein Bild, das Speichelstürze verursacht mit einer detaillierten Auflistung der Rezepte. Ich finde es sehr Aufmerksam, dass schon in der Einleitung geschrieben wird, dass man sich die Rezepte vorher gründlich durchlesen soll, da die Rezepte speziell für die Torten genau befolgt werden müssen um ein super Ergebnis zu erreichen.Wie immer ist auch der Basic-Teil eine Wucht, in dem für meine Begriff eigentlich nochmal die Tipps und Tricks gezeigt werden. Also welche Utensilien brauche ich, welcher Sprühkopf macht welches Muster bei der Tortenverzierung usw. Ich persönlich empfinde es als sinnvoll, da ich vorher noch keine Torte probiert habe... was sich aber bald ändern wird.Was soll ich sagen, ich finde deutsche Backbücher langweilig und die von Martha Stewart innovativer mit Stil. Volle Kaufempfehlung.

Ja, lecker! Ich könnte schon allein in die Bilder rein springen, so köstlich sieht es aus, was Martha da kreiert hat. Wenn schon Kuchen und Torten, dann solche die auch ordentlich Kalorien haben. Dieses fettfreie backen und gesunde backen ist bestimmt toll, aber schmecken tun am besten die Kuchen wo ordentlich Butter und Zucker rein kommt, Kuchen mit dicker Schokolade drauf, Kuchen bei denen man schon vom Teig naschen Herzrasen bekommt, Kuchen mit einem leckeren Frosting oder Frischkäse der nicht mit Joghurt verhunzt wurde. Kuchen und Torten sollen glücklich machen und die Rezepte von Martha tragen da einfach zu bei!