Adjepong, Eric: Ghana to the World

Name: Adjepong, Eric: Ghana to the World
Brand: Clarkson Potter
SKU: 9780593234778
Price: 31.98 EUR
Availability: InStock
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Hersteller: Clarkson Potter · MPN: 10225503

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Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: Clarkson Potter
EAN: 9780593234778
Hersteller-Artikelnr.: 10225503
Kategorie: Freizeit, Haus & Garten
Durchschnittsbewertung: 4,0 / 5 (2 Bewertungen)
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Produktbeschreibung

A transportive, highly personal cookbook of 100 West African-influenced recipes and stories from Top Chef finalist Eric Adjepong. A BON APPÉTIT AND WASHINGTON POST BEST COOKBOOK OF THE YEAR “Sankofa” is a Ghanaian Twi word that roughly translates to the idea that we must look back in order to move forward. In his moving debut cookbook, chef Eric Adjepong practices sankofa by showcasing the beauty and depth of West African food through the lens of his own culinary journey. With 100 soul-satisfying recipes and narrative essays, Ghana to the World reflects Eric’s journey to understand his i

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Redaktion 08.06.2026 testmonster.de · Redaktion

Das Kochbuch ist eine interessante Sammlung von Rezepten und Geschichten aus Westafrika und bietet eine transportive Erfahrung, obwohl die Anleitung manchmal etwas unklar ist. Die Qualität der Rezepte ist gut, aber es könnte mehr Kontext für die kulturellen Einflüsse geben.

Redaktion 08.06.2026 testmonster.de · Redaktion

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