American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta
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Freizeit, Haus & Garten EAN 9781452173313

American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta

Hersteller: Chronicle Books  ·  MPN: 1029798
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Produktfakten auf einen Blick

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Chronicle Books
EAN
9781452173313
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Kategorie
Freizeit, Haus & Garten
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Produktbeschreibung

Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers through each stage of the process with step-by-step photography, from shaping orecchiette and cutting pappardelle to the proper way to blanch, dry, and preserve pasta.

Bewertungen & Erfahrungen

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Gregor M Waller 10.08.2023 amazon.de
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