Bekannte und vergessene Gemüse: Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen

Dieses Buch ist sehr interessant und bietet spannende Einblicke in die Welt unseres alltäglichen Gemüses, auch wenn einige Details etwas tiefer gehen als erwartet.

Dieses Buch bietet spannende Einblicke in die Welt unseres alltäglichen Gemüses und ist eine interessante Lektüre. Obwohl es sehr informativ ist, fehlen mir noch ein paar tiefere Details zu einigen der erwähnten Geheimnisse.

Super!

Wie immer ein typischer Storl. Sehr zu empfehlen.

Hier haben wir wieder einen echten Storl, ein Buch, das einerseits praktisch ist, aber zugleich guten Einblick in die Geschichte einiger alten Gartenpflanzen gibt. Die Möhre, der Paprika, der Kopfsalat, der Fenchel und weitere, insgesamt 50 Gartenpflanzen werden hier vorgestellt, fokussiert geht es um die mystische Geschichte dieser Pflanzen.Storl ist der Star unter den Pflanzenkennern und da er einen eigenen Gemüsegarten hat, darf man hier ein praktisches Buch erwarten, das dem Gemüsegärtner geniale Tipps und Hilfen für den Anbau seiner Schätze bietet. Ja und genau das bekommt man für sein Geld.Spannend und gut lesbar gibt der Ethnobotaniker sein Wissen weiter. Das Buch ist eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch für den Gemüseanbau und Kulturgeschichte unserer Nutzpflanzen. Um das eigentliche Anlegen eines Gartens geht es allerdings nicht! Wer das sucht, ist hier falsch! Wie der Titel passend verrät. Fokus sind die Pflanzenportraits und wie man die Pflanzen anbaut.Fazitpassend zur Coronakrise, wo die Nachfrage nach Gemüsegärten nach oben schießt, ist dies Buch ein Schatz für jeden Gärtner.Ein Muss, wie ich finde!

Rundum stimmig