Jamies Superfood für jeden Tag: GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein

Super!

Diese Rezepte sind mal eine ganz andere Seite, des gewohnten Jamie Oliver!Er beeindruckt stetig mit seinen außergewöhnlich leckeren und sehr reichhaltigen Gerichtenaber diese Gerichte hier sind wirklich erstaunlich leicht!Es sind alles außergewöhnliche Sachen aber wenn man weiß, wie dieses Buch zustande gekommen ist, der wundert sich darüber auch nicht.Viele Gerichte aus aller Länder, die einen gesund und fit halten sollen, ohne nur am Salatblatt knabbern zu müssen!Wenn man sich traut, sich von Gewohnheiten zu trennen, z.B.: die liebgewonnene Frühstückstulle, und mal eine neue Sache ausprobieren will, für den lohnt es sich der Kauf auf jeden Fall! :)Ich freue mich schon darauf das nächste Rezept auszuprobieren! Die Süßkartoffelmuffins.. Leute.. die sind verdammt gut!Für mich ist es wirklich 5 Sterne wert, da es einfach passt.Es wurde mokiert, es wären zu viele "typische Englische" Frühstücksrezepte drin. Das kann ich gar nicht bestätigen. Es sind sogar sehr viele Frühstücksuntypische-Sachen, die man als Mitteleuropäer vielleicht nicht unter die Kategorie Frühstück setzten würde.Leute, "Probieren geht über studieren". Genuss ist nicht nur Fastfood und Süßkram.Gutes Essen ist wie guter Sex! Davon kann man nicht genug haben!Außerdem kann man nur mit guten Zutaten ( Superfoods) auch gutes Essen erreichen und dieses hier ja angepriesen.Also los Leute, habt gutes Essen und dann vielleicht auch guten Sex! ;-)5 Sterne - und aus !

Das Kochbuch "Jamies Superfood für jeden Tag" ist bei uns ein Dauerbrenner.Es gibt eine Vielzahl von Rezepten zu den Bereichen Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Die Rezepte lassen sich immer leicht nachkochen, die Zutaten sind meist im normalen Lebensmittelhandel zu haben. Nur manchmal braucht es spezielle Zutaten, wie z.B. Tahin, wonach man etwas suchen muss. Die Erklärungen sind verständlich und selbst komplizierte Gerichte sind für jeden Hobbykoch nachvollziehbar und umsetzbar. Dabei legt Jamie Oliver aber auch Wert auf eine gesunde Ernährung und verarbeitet viel Gemüse und Vollkornprodukte.Soweit ein normales Kochbuch. Wieso aber jetzt 5 Sterne? Aus den folgenden zwei Gründen:Erstens: Es geht super schnell und simpel. Für Essen von diesem Niveau hätte ich wesentlich mehr Kochzeit und wesentlich schwierigere Arbeitsschritte erwartet. Da bin ich auch bei Kochsendungen immer sehr skeptisch, da es zwar alles ganz einfach aussieht, aber meistens dann nicht durchführbar ist. Nicht so bei diesem Buch!Zweitens: Es schmeckt herausragend. In diesem Buch werden teilweise sehr verrückte Kombinationen verarbeitet, die man aus seiner Alltagsküche nicht gewohnt ist. Aber hier lohnt es sich, offen für neues zu sein. Wer sich selbst davon überzeugen will, sollte mal die Fisch Tacos aus diesem Buch probieren. Ein Wahnsinns Geschmackserlebnis.Aus meiner Sicht ein MUSS in der Küche eines jeden begeisterten Koches, der auf gesunde Küche Wert legt.

ich hatte dieses Kochbuch eine Zeit lang auf Englisch im Regal stehen, weil ich es damals nicht abwarten konnte, bis die deutsche Ausgabe in den Handel kam. Immerhin schaue ich auch seine Videos an... Pustekuchen! Wer nicht sehr fit in englisch ist (sondern nur mäßig): bitte bei deutsch bleiben.Die Fotos sind alle wunderschön und die Zubereitungstexte sind für mich verständlich. Mein Freund wusste allerdings an manchen Stellen nicht, was er machen sollte... Es ist eben ein Text und keine Stichpunkte.Kontra: Ich habe zwar noch nicht sehr viel daraus gekocht, allerdings war die Zutatenliste bei einem Rezept nicht ganz richtig... Er (Jamie) wollte einen Butternusskürbis von 500 g. Ich habe also darauf geachtet, dass ich einen Butternusskürbis von 500 g beschaffe. Beim Zubereiten wollte er nur zwei Scheiben, dieses Kürbisses! Den Rest soll man anderweitig verwenden... Dankesehr. Tatsächlich habe ich extra 2 Kürbisse gekauft, da ich die Hälfte von dem zweiten Kürbis anderweitig verwenden wollte. Hätte ich das früher gewusst, wäre mir ein Kürbis erspart geblieben.Im selben Rezept sollte ich eine Paste herstellen. Davon dann allerdings nur 2 EL gebraucht. Den Rest soll ich einfrieren und für ein anderes Rezept benutzen....Ich hoffe stark, dass diese Eigenart nicht häufig auftritt. Das Gericht war am Ende dennoch sagenhaft gut und ich koche weiterhin mit Jamie.