Freizeit, Haus & Garten EAN 9783854768456

Fenchel: mandelbaums kleine gourmandise Nr. 26

Name: Fenchel: mandelbaums kleine gourmandise Nr. 26
Brand: Mandelbaum Verlag
SKU: 9783854768456
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

Hersteller: Mandelbaum Verlag · MPN: 1098204

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Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: Mandelbaum Verlag
EAN: 9783854768456
Hersteller-Artikelnr.: 1098204
Kategorie: Freizeit, Haus & Garten
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Produktbeschreibung

»Der Fenchel, wie auch immer er gegessen wird, macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme, guten Schweiß und gute Verdauung...«, schrieb Hildegard von Bingen. Schon in der Antike wusste man um seine heilbringende Wirkung. Dennoch wird Fenchel in der Küche eher wenig zum Einsatz gebracht, dabei ist seine Knolle ein Allroundbegleiter zu Fisch- und Fleischgerichten. Fenchel ist universell einsetzbar, sowohl als Heil- als auch Genussmittel.

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