Armenien ist eines der ältesten Länder der Welt. Ein Land mit einzigartiger Geschichte und Kultur, mit uralten Kirchen und Klöstern. Trotz schwieriger Zeiten in der Vergangenheit konnten in diesem Land, das als erstes das Christentum zur Staatsreligion erklärte, die Kultur und die über ein Jahrtausend alte Küche bewahrt werden, die auch die Küchen anderer Länder bereichert hat. Armenier werden in diesem Buch ihre Heimat (neu) entdecken und Deutsche werden die wohlschmeckende, sonnige und vielfältige Küche Armeniens einfach lieben. Auch die Geschichte, die Traditionen und Feste der Armenier, die für ihre Gastfreundlichkeit und Herzlichkeit berühmt sind, werden beschrieben und in schönen Bildern von Land und Leuten lebendig. Die armenische Küche ist untrennbar verbunden mit dazugehörigen Ritualen zu Weihnachten, Neujahr, Ostern, zum Wein- oder Erntedankfest. Über 100 Rezepte zu den unterschiedlichsten Gerichten werden vorgestellt - aber auch die Vielfalt an Gemüsesorten und Früchten, an Weinen und Brandys, die Tradition des Kaffeetrinkens und natürlich des Landes selbst. Das Buch vermittelt eine Ahnung vom Zauber des wunderschönen Landes und von der Magie seiner Küche. So kann man sich inspirieren lassen zum Nachkochen der Genuss versprechenden Rezepte oder zu einer Reise in eines der schönsten Länder der Welt.
Bewertungen & Erfahrungen
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3 Bewertungen
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Verteilung basiert auf 3 vorliegenden Einzelbewertungen.
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Redaktion30.06.2026
testmonster.de · Redaktion
Dieses Buch bietet eine faszinierende und reichhaltige Einführung in die Geschichte und Kultur Armeniens, es ist eine wirklich lohnende Lektüre. Obwohl es sehr informativ ist, hätte ich mir vielleicht noch etwas mehr Detail zu den kulinarischen Aspekten gewünscht.
Redaktion30.06.2026
testmonster.de · Redaktion
Diese Reise durch die kulinarische und kulturelle Seite des armenischen Landes ist absolut faszinierend und sehr informativ. Ich kann dieses Buch uneingeschränkt weiterempfehlen!
Redaktion30.06.2026
testmonster.de · Redaktion
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Letzte Aktualisierung: 12.05.2026 19:39 Uhr.
