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18.06.2026
testmonster.de · Redaktion
Lecker Reise
Souq: Von Mezze bis Pistazientorte - so köstlich schmeckt der Orient
Hersteller:
Zs Verlag Gmbh
· MPN: 1106304
Günstigster Preis
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 19:39 Uhr
Produktfakten auf einen Blick
- Hersteller
- ZS Verlag GmbH
- EAN
- 9783898837491
- Hersteller-Artikelnr.
- 1106304
- Kategorie
- Freizeit, Haus & Garten
- Durchschnittsbewertung
- 4,0 / 5 (1 Bewertungen)
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- Anbieter im Vergleich
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Produktbeschreibung
Ein Souq ist ein arabischer Markt. Und so lädt uns das gleichnamige Buch ein zu einer spannenden kulinarischen Reise entlang der Mittelmeeküste. Auf über 250 Seiten bietet das opulente Buch eine Vielfalt der Küche der Regionen, in dem es die wichtigsten orientalischen kleinen Speisen, die so genannten Mezze, in all ihrer Vielfalt vorstellt. Mezze sind arabische Genüsse für Gäste, Feste, große Tafeln und großen Genuss. Von Hummus über Batata Harra, Tabouleh, gefüllten Weinblättern, Labneh oder Kibbeh bis hin zu Dukkah und Fladenbrot. Klingt exotisch, ist es auch. Und dabei ganz einfach zuzubere
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