Befreite Ernährung: Wie der Körper uns zeigt, welche Nahrung er wirklich für Gesundheit und Wohlbefinden braucht

Diese Bücher sind eine hervorragende Quelle für alle Informationen über die bahnbrechende Ernährung von Christian Dittrich-Opitz und sehr empfehlenswert für alle Interessierten. Ich bin absolut begeistert von dem Wissen, das hier vermittelt wird.

Die Bücher bieten sehr wertvolle Einblicke in die Ernährungswissenschaft und sind eine gute Ergänzung für das tiefergehende Lernen. Allerdings finde ich, dass einige Details für absolute Anfänger noch etwas zu komplex sind.

Gut für

bin ich, seit dem ich das Buch, ja schon angefangen habe zu lesen. Ich finde es so anstrengend sich mit gesunder Ernährung zu beschäftigen und für sich was passendes zu finden ohne die ganzen Aussagen die erstmal kommen "Das darf man alles gar nicht mehr." " Das hier ist das einzig Wahre." usw. Und hier kriegt man ganze viele gute Tipps, Ein Für und Wieder, den Einbezug der Pysche, ja einfach des gesamten Körpers und eine eigene Meinung. Und dadurch wird man richtig motiviert! So schön das man eine wichtige Grundlage an die Hand bekommt und dann -> auf seinen Körper hören soll- das ist so wunderbar das das mal jemand sagt! Es gibt leider keine eine Ernährung die für alle Menschen gleich gut ist.

Habe mir das Buch gekauft, nachdem ich alle möglichen Online Videobeiträge von Christian Oppitz angeschaut habe, um mehr Details zu seinen Empfehlungen zu erfahren. Grundsätzlich funktionieren seine Empfehlungen bei mir sehr gut, nur leider erklärt er bei manchen Details nicht den Ursprung seiner Informationen, was mich interessieren würde um es mehr zu verstehen und eventuell zu optimieren. Er sagt am Anfang des Buches allerdings auch, dass er keine hohe Priorität darauf setzt, Informationsquellen anzugeben bzw. das ganze wissenschaftlich darzulegen.Auch ist er leider beim Thema der grünen Smoothies nicht auf das Mixen mit einem Vakuum eingegangen, was die Qualität der grünen Smoothies nochmal massiv steigert und weitere Details, die für mich sehr interessant wären zu verstehen. Wobei man bei eigener Recherche viele dieser Details rausfinden würde, nur eben nur anhand der Praxisempfehlung des Buches das Potential dieser Ernährungsweise nicht ausschöpfen kann.Beispielsweise eignen sich die Lubrikatoren (Trinkmahlzeiten auf Basis roher gesättigter Fette) sehr gut für das einmixen von Pflanzenextrakten wie OPC oder Gewürzen wie Kurkuma, die sehr fettlöslich sind und daher in einen Lubrikator eingemixt sehr gut vom Körper aufgenommen werden können. Auch Lubrikatoren werden durch das Mixen in einem Vakuum übrigens auch qualitativ sehr viel besser.Eine weitere Optimierung, die ich für sehr sinnvoll halte ist die Kombination aus Entsaften (Kleiner Tipp: Angel Juicer) und grünen Smoothies aus dem Vakuummixer. Durch die immer mineralstoffärmeren Böden, ist der Mikronährstoffgehalt in den meisten kultivierten Lebensmitteln stark gesunken, weswegen das Entsaften dieser und hinzugeben der Säfte in den grünen Smoothie sehr gut ist, den Mikronährstoffgehalt wieder mehr dahin zu bringen, wo er mal war und eigentlich sein sollte. Auch dieser Aspekt fehlt mir in dem Buch.Laut ihm braucht man grundsätzlich keine Nahrungsergänzungen, wenn man grüne Smoothies und Lubrikatoren in seine Ernährung integriert. Finde ich daher auch zu pauschalisiert, auch in Bezug Mikronährstoffe wie Vitamin D, was mit der Ernährung so kaum zu decken ist.Auch sind dem Buch einige Rechtschreibfehler vorhanden, was einen unprofessionellen ersten Eindruck machen kann, aber natürlich nicht die Empfehlungen weniger gut macht.Zusammenfassung:Christian beschreibt in dem Buch sehr gut die Prinzipien und Wirkungen seiner Ernährungsempfehlungen. Diese Empfehlungen sind angewandt recht einzigartig aber sehr wirkungsvoll und logisch gut zu verstehen. Mit eigenen Recherchen, einigem Ausprobieren und daraus resultierenden weiteren Optimierungen der Zubereitung von grünen Smoothies und Lubrikatoren lässt sich noch einiges mehr aus dieser Ernährungsweise rausholen und ist damit wie ich finde die effizienteste Möglichkeit, das Maximum an Gesundheit im Verhältnis zum Aufwand der Zubereitung und Kosten der Nahrungsmittel aus dem ganzen Thema Ernährung rauszuholen.Also klare Kaufempfehlung mit diesen Infos im Hinterkopf.