Freizeit, Haus & Garten EAN 9783955751043

The Lotus and the Artichoke - Äthiopien: Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 70 veganen Rezepten (Edition Kochen ohne Knochen)

Name: The Lotus and the Artichoke - Äthiopien: Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 70 veganen Rezepten (Edition Kochen ohne Knochen)
Brand: Ventil Verlag
SKU: 9783955751043
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Hersteller: Ventil Verlag · MPN: 1113460

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Produktfakten auf einen Blick

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EAN: 9783955751043
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Kategorie: Freizeit, Haus & Garten
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Produktbeschreibung

Die Küche Äthiopiens ist - so wie das ganze Land - äußerst spannend und einzigartig: Sie ist weder der afrikanischen noch der orientalischen Küche und Kultur zuzuordnen, sondern in all ihrer Vielfältigkeit ein kulinarischer Glücksfall. Auch verfügt die äthiopische Küche über eine Vielzahl veganer Spezialitäten und Traditionen, die nicht zuletzt von religiösen Fastenzeiten bestimmt werden - ohne dass hier freilich auf Genuss und gesundheitliche Aspekte verzichtet würde. Der weltreisende Koch Justin P. Moore hat auf mehreren Reisen in das nordostafrikanische Land zahlreiche Restaurants, Garküc

Bewertungen & Erfahrungen

4,6 von 5

5 Bewertungen

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Verteilung basiert auf 5 vorliegenden Einzelbewertungen.

Wir bündeln Bewertungen aus verschiedenen Quellen und geprüfte Nutzerbewertungen von testmonster.de, um dir ein ehrliches Gesamtbild zu geben.

Redaktion 06.07.2026 testmonster.de · Redaktion

Dieses Buch bietet einen faszinierenden Einblick in die einzigartige und spannende Küche Äthiopiens, obwohl es an einigen tiefgehenden Details für absolute Kenner etwas fehlt.

Redaktion 06.07.2026 testmonster.de · Redaktion

Super!

Makabros 02.06.2024 amazon.de

Wie alle Bücher von Justin P. Moore - inzwischen sind es sieben - ist auch dieses voller leckerer, schön und aussagekräftig bebilderten Rezepten. Die Rezepte sind allesamt übersichtlich und gut erklärt. Die verwendeten Zutaten sind in der Regel in gut sortierten Asialäden zu bekommen.Meine unengeschränkte Kaufempfehlung.

SusiSonnenschein 02.06.2024 amazon.de

Habe mittlerweile die ganze Reihe und bin Fan. Lecker und einfach.

AK 02.06.2024 amazon.de

Tolle Rezepte und natürlich lecker ! Ich hatte mir vor diesem Kochbuch schon Mexico und Indien gekauft und werde mir sicherlich noch die Restlichen Rezeptbücher der Reihe zulegen.

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