Genussregion Südtirol: Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche

Hersteller: Dk · MPN: 1121252

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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 19:39 Uhr

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Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: DK
EAN: 9783985410545
Hersteller-Artikelnr.: 1121252
Kategorie: Freizeit, Haus & Garten
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Produktbeschreibung

Südtiroler Rezepte für Gourmets Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion ein Potpourri aus 55 exzellenten Südtiroler Gerichten kreiert, die Genießerherzen höher schlagen lassen. Ob Entenbrust mit Zirbelkieferhonig oder Alpakacarpaccio mit zweierlei vom Apfel - die innovativen Köche überzeugen nicht nur mit neu interpretierten Klassikern sondern auch mit innovativen Rezepturen, die Regionales und Internationales vereinen. Die Hochgenüsse der Südtiroler Küche neu interpretiert Die Südt