TEXAS BBQ: meat, smoke & love
Freizeit, Haus & Garten EAN 9783775006644

TEXAS BBQ: meat, smoke & love

Hersteller: Hädecke  ·  MPN: 1222109
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HÄDECKE
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9783775006644
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Produktbeschreibung

The Real Thing - BBQ at its Best! Ein Roadtrip in Bildern von Land, Leuten und Barbecues und den besten Rezepten aus dem Osten, dem Westen und der Mitte von Texas für das beste BBQ der Welt! Die wichtigste Zutat für ein richtiges BBQ ist Zeit, denn hier wird bei niedrigeren Temperaturen langsam gegart und nicht schnellstmöglich und bei großer Hitze gegrillt. Deswegen bleibt das Fleisch beim BBQ saftig, trocknet nicht aus und Stücke, die bei schneller Zubereitung zäh wären, werden dabei butterweich. Ganz zu schweigen von dem unverwechselbaren Raucharoma... Jonas Cramby, freier Autor und Blog

Bewertungen & Erfahrungen

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2 Bewertungen
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Verteilung basiert auf 2 vorliegenden Einzelbewertungen.

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Redaktion 14.06.2026 testmonster.de · Redaktion
Dieses Buch ist ein fantastisches Roadtrip-Erlebnis voller atemberaubender Bilder und der besten BBQ-Rezepte aus allen Regionen. Ich habe die Reise durch die verschiedenen Orte und die köstlichen Gerichte wirklich genossen!
Redaktion 14.06.2026 testmonster.de · Redaktion
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