Basische Ernährung Kochbuch: Die 123 besten basischen Rezepte zur Entgiftung des Körpers und Regulierung des Säure-Basen-Haushalts (inkl. Nährwertangaben und 4-Wochen Detox Entgiftungskur)

Super!

Ich habe mir dieses Buch vor allem gekauft, weil ich mir davon versprochen habe viele unterschiedliche basische Rezepte ausprobieren zu können, und ich muss sagen, ich bin nicht enttäuscht worden. Seit geraumer Zeit versuche ich zumindest eine basenüberschüssige Ernährung in meinem Leben, und das meiner Familie umzusetzen, weil mein Partner sehr oft über Sodbrennen jammert, bin aber immer daran mehr oder weniger gescheitert, weil ich nicht genau wusste, welche Lebensmittel im Körper wie verstoffwechselt werden, und was genau ich alles zum Kochen verwenden kann. In diesem Buch wird neben den echt leckeren Rezepten auch eine Liste präsentiert, welche die häufigsten Lebensmittel in sauer oder basisch wirkend einteilt, was für mich eine echte Hilfe ist. Es hilft außerdem dabei sich bewusst zu machen, wie eine ständige Übersäuerung auf unseren Körper wirkt, und mit welchen gesundheitlichen Einschränkungen man zu rechnen hat, wenn man sich ständig nur von säureüberschüssigen Lebensmitteln ernährt. Oft scheitert es ja daran, dass Menschen nicht gewillt sind ihre Gewohnheiten zu verändern, außer der Leidensdruck ist entsprechend groß, aber mit den vorgestellten Rezepten in diesem Buch sollte es nicht schwerfallen auch den einen oder anderen „Ernährungsmuffel“ mit echtem, gesundem Essen zu verwöhnen, ohne dass er Grund hat sich zu beschweren.

Zu Beginn dieses interessanten und informativen Buches wird die Geschichte der basischen Ernährung sowie den Hintergrund der basischen Ernährung erklärt. Dann wird der PRAL - Index vorgestellt. Danach erhältst Du Tricks und Tipss für den Beginn. Anschließend liest Du, was Du in der Küche dringend brauchst. Dann erhältst Du den 4 - Wochen - Plan. Danach liest Du, wie es nach dem Einstieg weiter geht. Zum Schluss findest Du viele leckere und interessanten Rezepte, die nach dem Alphabet sortiert sind. Sie laden zum Nachkochen und Ausprobieren ein.