Die neue Ess-Klasse: Energie für die besten Jahre - Kochbuch für Körper und Geist ab 40. Gesunde Rezepte und genussvolle Ernährung für ein aktives und ausgewogenes Leben

Ich hatte mir dieses Buch bereits vor einem Jahr gekauft, quergelesen und wieder weggelegt, weil mir die Rezepte noch sehr neu erschienen und mich gar nicht recht inspirieren konnten. Jetzt, nach einem Jahr wieder vorgeholt, weil ich meine Ernährungsweise etwas umgestellt habe. Ich liebe inzwischen auch die Veganer Küche, freue mich auf eine Bowl mit einem schmackhaften Aufstrich usw.. Jedenfalls liebe ich inzwischen dieses wertvolle Buch und kann es jedem empfehlen, der Lust auf frisches und gesundes Essen hat. Nicht nur Rezepte, sondern auch gesundheitliche Erklärungen sind enthalten - ich bin begeistert.