La Doriane 2023 - E Guigal

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das 1946 von Etienne Guigal gegründete Weingut Domaine Guigal liegt in Ampuis an der Côte Rôtie. Heute wird das Weingut, das Weinberge in den renommiertesten Appellationen der Region (darunter Condrieu, Gigondas, Hermitage, Crozes-Hermitage und Saint-Joseph) besitzt, in dritter Generation von der Familie geführt. Die Viognier-Trauben werden von Hand in Weinbergen an steilen Hängen mit Granitböden ausgewählt und geerntet. Die etwa 35 Jahre alten Reben werden nach nachhaltigen landwirtschaftlichen Verfahren angebau t. Nach der Ernte und Weinbereitung reift der Wein etwa ein Jahr lang in kleinen neuen Eichenfässern. Condrieu La Doriane ist ein ausdrucksstarker und intensiv duftender Wein mit einem breiten und komplexen Aromaprofil, das Noten von Steinobst und gelben Früchten offenbart, gefolgt von einem Hauch von Orangenblüten im Hintergrund. Am Gaumen ist er reichhaltig und rund, kraftvoll und elegant mit einer zart viskosen Textur, die typisch für Condrieu-Weine ist. Er ist frisch und ausgewogen mit einem langen und blumigen Abgang. Es handelt sich um einen Wein, der sehr gut reifen kann, aber auch jetzt schon zu Kürbisrisotto, Schweinekoteletts in Apfelsauce oder Gänseleber-Schnitzel passt.