RM Gastro Elektro Kipppfanne, 50 Liter, 10,5 kW, Standgerät, BTH 800 x 730 x 900 mm

Elektro Kippbratpfanne 50 Liter mit manueller Kippung RM Gastro BR 780 E/N Das Modell BR 780 E/N von RM Gastro ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice konzipiert. Die Standausführung ist für den dauerhaften Einsatz in professionellen Küchenlinien ausgelegt. Mit 400 V / 3N / 50 Hz und einer Leistung von 10,5 kW bietet das Gerät zuverlässige Leistung für Braten, Kochen und Schmoren. Mit einem Nutzvolumen von 50 Liter eignet sich das Gerät für größere Produktionsmengen. Die manuelle Kippung erleichtert das Ausgießen und Entleeren des Behälters. Die Befüllung erfolgt über mechanischer hahn. Beckenvolumen: 50 Liter Nutzvolumen: 50 Liter Temperaturbereich: 50 – 300 °C Sicherheitsthermostat: vorhanden (bis 360 °C) Bodenmaterial: Edelstahl - für das Kochen geeignet, einfache Wartung Bodenstärke: 12 mm Pfannentyp: kippbar Kippung: manuell Befüllung: Mechanischer Hahn Beckenform: praktisch geformte Tülle der Wanne zur Minimierung der Verluste beim Ausgießen des Inhalts Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung Arbeitsfläche: AISI 304 Bauart: Standgerät Arbeitsplatz: Eingepresst - komfortable Wartung und Reinigung Indikatoren: Betrieb und Heizen Verstellbare Füße: Ja Arbeitsplattenstärke: 1,5 mm Leiterquerschnitt [mm²]: 2,5 Überlauf: Ja Wasserbefüllung: kalt und warm Wasseranschluss: 1/2” Technische Daten Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz Leistung: 10,5 kW Schutzart: IP24 Abmessungen (BTH): 800 x 730 x 900 mm Gewicht: 147 kg netto