Elektro Kombidämpfer MKN Space Combi Magic Pilot Junior, für 6 x GN 2/3, 5,2 kW, mit Kerntemperaturfühler und automatischer Reinigung, Türanschlag rechts

MKN Space Combi Junior, Elektro Konvektomat, 6x GN 2/3, 5,2 kW Der MKN Space Combi Magic Pilot Junior ist ein kompakter und leistungsstarker Elektro Dampfgarer mit Platz für 6x GN 2/3 (60 mm tief). Mit einer Leistung von 5,2 kW ist er ideal für die Zubereitung von 20 bis 50 Essen pro Tag . Das MagicPilot Touch & Slide Bedienkonzept mit entspiegeltem Echtfarbendisplay bietet eine intuitive Steuerung. Die innovative WaveClean-Technologie sorgt für eine vollautomatische Reinigung, während der Eco-Modus und die Standby-Funktion die Energieeffizienz maximieren. Ausgestattet mit einem Mehrpunkt-Kern temperaturfühler , USB-Schnittstelle und einem Temperaturbereich von 30 °C bis 300 °C , ist dieser Kombidämpfer perfekt für Profiküchen. Kapazität: 6x GN 2/3 (60 mm tief) oder 5x GN2/3 (65 mm tief) Essen pro Tag: 20-50 Stk. Temperaturbereich: 30°C bis 300°C MagicPilot Touch & Slide Bedienkonzept entspiegeltes Echtfarbendisplay Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler Tür mit Einhand-Drehgriff USB-Schnittstelle WaveClean - automatisches Reinigungssystem (two-in-one-Kartusche von MKN notwendig) Tropfwanne mit Permanententleerung Eco-Modus Standby Funktion für geringe CO2 Belastung  autoChef (Automatisches Kochen) manuelles Kochen Abbildungen ähnlich Gararten: SoftDämpfen Dämpfen Expressdämpfen CombiDämpfen Heißluft Backen  Perfection (Klima-Regenerieren) Ruhefunktion Sous-Vide-Garen Delta-T-Garen Niedertemperatur-Garen Zusätzliche Garfunktionen: programmierbare Beschwadung Manuelle Beschwadung Ruhezeit Startzeitvorwahl Ready2Cook (Garen vorbereiten) RackControl (Überwachung von bis zu 5 verschiedenen Garzeiten) Technische Daten: Leistungsdaten: 400 V / 3NPE / 50 Hz Leistung: 5,2 kW Schutzart: IPX5D