REDFOX Elektro Fritteuse, 2 x 17 Liter, 27 kW, Standgerät mit Ablass, BTH 800 x 700 x 900 mm

Elektro Fritteuse 2 x 17 Liter REDFOX FE 70/80 E mit Unterbau und Ablass Das Modell FE 70/80 E von REDFOX ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Foodservice konzipiert. Die Ausführung mit Unterbau schafft eine stabile Arbeitslösung und zusätzlichen Stauraum im täglichen Betrieb. Mit 400 V / 3N / 50 Hz und einer Leistung von 27 kW bietet das Gerät schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Frittierergebnisse. Mit einem Beckenvolumen von 2 x 17 Liter eignet sich das Gerät für die effiziente Zubereitung verschiedenster Frittierwaren. Der Ablass in den Unterbau erleichtert Entleerung und Reinigung im täglichen Betrieb. Der Temperaturbereich von 50 – 190 °C ermöglicht eine präzise Anpassung an unterschiedliche Produkte. Beckenvolumen: 2 x 17 Liter Anzahl Becken: 2 Temperaturbereich: 50 – 190 °C Sicherheitsthermostat: vorhanden Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung Arbeitsfläche: Edelstahl Beckenmaterial: AISI 304 - Hochqualitäts-Edelstahl Heizelementmaterial: AISI 304 Bauart: mit Unterbau Anzahl Körbe: 2 Korbgröße (BTH): 2 x 280 x 300 x 120 mm Beckenabmessungen (BTH): 300 x 342 x 244 mm Ablass: Ja Abflussart: in den Unterbau Heizart: direkt Heizort: innen Standardausstattung: Deckel, Korb Arbeitsplatz: Eingepresst - komfortable Wartung und Reinigung Verstellbare Füße: Ja Arbeitsplattenstärke: 1,2 mm Leiterquerschnitt [mm²]: 10 Leistung pro Liter (kW/L): 0,8 Technische Daten Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz Leistung: 27 kW Schutzart: IPX4 Abmessungen (BTH): 800 x 700 x 900 mm Gewicht: 79 kg netto