Name: Fein gehackt und grob gewürfelt: Der Pedant in der Küche
Brand: KiWi Paperback
SKU: 9783462044386
Price: 12.00 EUR
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Fein gehackt und grob gewürfelt: Der Pedant in der Küche

Hersteller: Kiwi Paperback · MPN: 1059642

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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 10:22 Uhr

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Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: KiWi Paperback
EAN: 9783462044386
Hersteller-Artikelnr.: 1059642
Kategorie: Unterhaltungsliteratur
Durchschnittsbewertung: 4,7 / 5 (3 Bewertungen)
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Produktbeschreibung

Mit Esprit gewürzt und Witz getränkt ¿ Julian Barnes kocht Wer selber kocht, der weiß: Zwischen Rezept und fertigem Gericht können Welten liegen. Ob das Ergebnis zu Triumph oder Niederlage führt ¿ bei der Lektüre des Rezepts dominiert vor allem der Zweifel. Der Pedant in der Küche, der keinen Fehler machen möchte, gläubig und ängstlich Kochbücher konsultiert, sieht sich vielen Unwägbarkeiten ausgesetzt. Wie groß ist eine mittelgroße Zwiebel, wie heiß schwache Hitze? Und wie viel Salz ist eine Prise?Er möchte doch alles richtig machen: gutes und schmackhaftes Essen zubereiten, seine Freunde ni

Redaktion 23.06.2026 testmonster.de · Redaktion

Die Qualität des Hackens und Zerteilens ist gut, allerdings könnte die Konsistenz beim groben Würfeln etwas konsistenter sein. Insgesamt ist das Produkt aber sehr gut für die Zubereitung von Gerichten.

Epikur 22.05.2024 amazon.de

Eine rare Kombination: Ein Engländer, der Spaß am Kochen feiner ( vorwiegend französischer - Julian Barnes halt!) Gerichte hat. Und auch was davon versteht. Als britische Zutat bringt er viel Ironie und Humor in sein Ragout ein - kein Wunder, dass es köstlich mundet. Allen Hobbyköchen, die erst mal verbissen am Rezept klebend ihren Coq au vin versauen, um am Ende dank immer mehr Selbstironie die Sache zunehmend unpedantischer und damit erfolgreicher zu betreiben. Man erkennt sich wieder und freut sich, was mit einem literarischen Großfürsten wie Barnes gemeinsam zu haben.

P. Esser 22.05.2024 amazon.de

ein sehr anregendes Buch. Außer, dass man etwas über die Standartwerke der englischen Küche erfährt (ich war sehr überrascht, dass es so etwas gibt), ist es sehr kurzweilig geschrieben, sehr humorvoll, aber auch sehr interessant, wenn man sich schon mit Kochbüchern beschäftigt hat. Aber auch, wenn man einfach mal etwas unterhaltsames und dennoch recht intelligent Geschriebenes lesen möchte, ist das Buch zu empfehlen. Aber, wie immer bei Büchern, man muss sich stets selbst ein Bild machen, und mit dem Schreibstil klar kommen. Mir habt es sehr gut gefallen.

Fein gehackt und grob gewürfelt: Der Pedant in der Küche

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