Einführung in die Enzymtechnologie Kartoniert (TB)

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Bücher EAN 9783662576182

Einführung in die Enzymtechnologie Kartoniert (TB)

Name: Einführung in die Enzymtechnologie Kartoniert (TB)
Brand: Karl-Erich Jaeger
SKU: 9783662576182
Rating: 5 (1 reviews)

Hersteller: Karl-Erich Jaeger · MPN: M0366257618X

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Produktfakten auf einen Blick

Hersteller: Karl-Erich Jaeger
EAN: 9783662576182
Hersteller-Artikelnr.: M0366257618X
Kategorie: Bücher
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Produktbeschreibung

Dieses interdisziplinäre Lehrbuch bietet eine gut verständliche und hochaktuelle Einführung in alle Fachgebiete der modernen Enzymtechnologie. Im ersten Teil dieses dreiteiligen Lehrbuchs wird der Leser zunächst in die Grundlagen zu Enzymstruktur Reaktionsmechanismen Enzymkinetik Enzymmodellierung und Prozessführung eingeführt. Im zweiten Teil werden Methoden zum Auffinden zur Expression Optimierung Reinigung Immobilisierung und zum Einsatz von Enzymen in ungewöhnlichen Reaktionsmedien vorgestellt. Im dritten Teil beschreiben führende Experten anhand von Beispielen aktuelle Anwendungen

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Alexej Felde 11.06.2024 amazon.de

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